和おやつ★もちもち抹茶だんご
ママちゃん03 @cook_40066132
もちもちでおいしい白玉☆簡単ですぐに出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
以前TVで見た白玉が硬くならない裏技のお豆腐入り白玉！それに抹茶を入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルで白玉粉と豆腐を混ぜる。耳たぶくらいの硬さになるまで混ぜる。足りない分は水を足す。
- 2
丸くまるめて、沸騰したお湯に入れ茹でる。
浮いてきて１分ほどしたら氷水に入れる。 - 3
水気をよくきって盛り付ける。
- 4
写真のトッピングはあんこ＆生クリームです。
-
コツ・ポイント
とても簡単なおやつ♪抹茶を入れて色も楽しめます。
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