ふわっふわっ☆黒豆入りお好み焼き

あけぐり
あけぐり @cook_40054222

黒豆をペースト状にして入れちゃいました☆長芋も入れてふわっふわっ♪
このレシピの生い立ち
旦那が「お好み焼きが食べたい」って言ってきて、その中に入れちゃいました

ふわっふわっ☆黒豆入りお好み焼き

よよてて♡요요태태's cooksnap of when they made ふわっふわっ☆黒豆入りお好み焼き.
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あけぐり @cook_40054222

黒豆をペースト状にして入れちゃいました☆長芋も入れてふわっふわっ♪
このレシピの生い立ち
旦那が「お好み焼きが食べたい」って言ってきて、その中に入れちゃいました
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材料

3枚分
  1. 黒豆 70g
  2. 黒豆の漬け汁 200cc
  3. ☆お好み焼き粉 200g
  4. ☆卵 2個
  5. ☆擦った長芋 250g
  6. ☆だしの素 カレースプーン1杯
  7. ☆キャベツなどの具 約400g
  8. ★ソース・マヨネーズ・青のり　など 適量

作り方

  1. 1

    黒豆を1晩（12〜15時間）水に漬けてから15分〜20分位蒸し器で蒸す（すぐに蒸さない場合は冷蔵庫へ）

  2. 2

    黒豆と煮汁をミキサーにかけて撹拌する

  3. 3

    2の中に☆を全て入れてよく混ぜ、フライパンやホットプレートなどに丸く流す

  4. 4

    裏面がきつね色になり、ヘラで返せるようになったら裏返して焼く

  5. 5

    竹串などで真ん中を刺してみても生地がくっ付かなくなったら、もう1度裏返して★をかける

コツ・ポイント

コツなどは全くありません。生地を作ったら普通にお好み焼きとして焼いちゃってください
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