ゴーヤと玉ねぎのポン酢和え

のんびりはるみむし @cook_40089067
塩もみをしないのでシャキシャキです!水でさらして和えるだけ。ヘルシーです!
このレシピの生い立ち
実家で大量にゴーヤが生息中。旦那さまの実家で採れた赤玉ねぎとのコラボです☆
ゴーヤと玉ねぎのポン酢和え
塩もみをしないのでシャキシャキです!水でさらして和えるだけ。ヘルシーです!
このレシピの生い立ち
実家で大量にゴーヤが生息中。旦那さまの実家で採れた赤玉ねぎとのコラボです☆
作り方
- 1
ゴーヤと玉ねぎをしっかり氷水でさらします。苦いのが苦手なら30分ぐらいさらすと苦みがかなり抜けます
- 2
水をしっかり切って、ポン酢とかつおぶしをかけて完成
- 3
- 4
コツ・ポイント
氷水でさらすと冷たくてシャキシャキになります。
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