デミグラス缶のミートソース
まんまるTAMAKO @cook_40104905
ミートソースの覚え書きd=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
ハインツHPのボローニャ風ミートソースのレシピを我が家用にアレンジ☆覚え書き“〆(^∇゜*)♪
デミグラス缶のミートソース
ミートソースの覚え書きd=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
ハインツHPのボローニャ風ミートソースのレシピを我が家用にアレンジ☆覚え書き“〆(^∇゜*)♪
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、にんじんをみじんぎり☆
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- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎとにんじんを加え中火でよく炒め☆
- 3
挽き肉を加えよく炒め、肉の色が変わったら赤ワインを加え、強火で煮立てアルコールを飛ばし☆この間にトマトを小さく切り刻み～
- 4
小さく切ったトマト、デミ缶中身全部、ケチャップ、水を加え、火が通ったら弱火で時々かきまぜ２０分ほど煮込み☆
-
- 5
砂糖、塩、こしょうで味を整えたら、スライスチーズを加え５分ほど混ぜながら煮込んで☆出来上がり♪
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コツ・ポイント
トマトはトマト缶などでも(^^)b
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デミグラスリメイク de ミートソース♡ デミグラスリメイク de ミートソース♡
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その他のレシピ
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