作り方
- 1
野菜と豚バラを切って酒を入れ塩コショウで炒める
- 2
火が通ったら中華の素を
入れて水を入れ煮立てる
(少し薄味くらいで作る) - 3
オイスターソースと砂糖を入れ 水溶き片栗粉を何回かに分けて入れてとろみをつけて完成♫
- 4
麺は 少し固めに茹で、
多めのごま油で焼く
コツ・ポイント
味が濃くなりやすいので気持ち薄めで
作るとちょうどいいかも♫
生ラーメンの麺でも意外とイケる♫
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