超簡単!あんかけ焼きそば

しまもんママ♡”
しまもんママ♡” @cook_40100438

家でも簡単あんかけ焼きそば♫

このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばが食べたくなって♪( ´▽`)
冷蔵庫の野菜処理にも♫

超簡単!あんかけ焼きそば

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あんかけ焼きそばが食べたくなって♪( ´▽`)
冷蔵庫の野菜処理にも♫

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 人参 1/2
  3. ちんげん菜 1束
  4. 椎茸 3〜4つ
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. 小さじ2
  7. 水溶き片栗粉 好みで
  8. 塩コショウ 少々
  9. ☆オイスターソース 適量
  10. ☆砂糖 小さじ2
  11. ☆中華の素 大さじ3
  12. ごま 1まわし
  13. 中華麺または生ラーメンの麺 2玉

作り方

  1. 1

    野菜と豚バラを切って酒を入れ塩コショウで炒める

  2. 2

    火が通ったら中華の素を
    入れて水を入れ煮立てる
    (少し薄味くらいで作る)

  3. 3

    オイスターソースと砂糖を入れ 水溶き片栗粉を何回かに分けて入れてとろみをつけて完成♫

  4. 4

    麺は 少し固めに茹で、
    多めのごま油で焼く

コツ・ポイント

味が濃くなりやすいので気持ち薄めで
作るとちょうどいいかも♫
生ラーメンの麺でも意外とイケる♫

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料理するのすき♡食べるのも好き♡だいたいでやってます 適当に目分量です久々にクックパッド更新しようかな〜#
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