簡単☆ほうれん草ポテトグラタン
安芸もみじ @cook_40105268
時間がないときでも野菜をしっかり摂れちゃう手抜きグラタンです。
これだとほうれん草嫌いな息子もペロリです！
このレシピの生い立ち
妊娠中で手の込んだものはできる限り作りたくない。でも子どもには野菜もバランスよく食べさせたい。そんな時に思いついた手抜き料理です(笑)
簡単☆ほうれん草ポテトグラタン
時間がないときでも野菜をしっかり摂れちゃう手抜きグラタンです。
これだとほうれん草嫌いな息子もペロリです！
このレシピの生い立ち
妊娠中で手の込んだものはできる限り作りたくない。でも子どもには野菜もバランスよく食べさせたい。そんな時に思いついた手抜き料理です(笑)
作り方
- 1
ほうれん草を茹で、しっかり水気をきってから食べやすい大きさに切っておく。
- 2
グラタン皿にバターを塗って、ポテトサラダをまんべんなく敷く。
- 3
ポテトサラダの上に①のほうれん草と角切りハムを好きなだけのせて最後にピザ用チーズをかける。
- 4
オーブンで10分程焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
茹でたマカロニを入れるとボリュームアップ！
あとはトッピングにはお好きな具を。
私はラクしたいので市販のポテサラを利用していますがもちろん手作りでもOKです！
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