里芋とツナのわさびマヨネーズサラダ

RIOリオ @cook_40046942
里芋はジャガ芋とはひと味違った感じで、おいしいですよ!わさびマヨネーズが決め手かな!
このレシピの生い立ち
ご近所の和Cafeでのランチにあったサラダを再現してみました!
作り方
- 1
里芋を皮がついたまま茹でる。竹串がスーッと通れば、火を止め、里芋の荒熱が取れたら、皮をむく。※里芋は茹ですぎにご注意
- 2
里芋をマッシャーかスプーンの裏側で、荒めに潰す。里芋の原形がなくならないよう、少し里芋の形が残るように☆
- 3
キョウリを薄くスライスし、塩(分量外)もみして、水で軽くながし、手で固く絞る。スライサーを使うと便利☆
- 4
里芋、キョウリ、ツナ缶、(油を切らずに)マヨネーズ、わさび、味塩を混ぜる。
コツ・ポイント
里芋はゆで過ぎず、つぶし過ぎずで作ってください。里芋の原型がなくなるまでつぶすとドロドロしたサラダになってしまいます。※写真は一人分で掲載しています。実際は写真の約4倍量で、出来上がります☆
似たレシピ

里芋とツナのサラダ
里芋の季節!ツナ缶とサラダにしましょう♡ジャガイモと違ってねっとり美味しいよ


ナスとツナのワサビマヨさらだ
わさびの香りが爽やかに香る。ツナとマヨのコクが美味しい簡単小鉢です。


ごろごろ里芋のわさびマヨサラダ
ねっとりした里芋とわさびの辛味がたまらない、ポテトサラダからヒントを得た里芋のサラダです。


ツナマヨ山葵サラダ
山葵の香りで大人なツナマヨサラダになりました


おススメ☆里芋とツナのわさびマヨサラダ
ねっとりした里芋とツナ、それにわさびマヨのちょっぴり不思議なコラボ・・・でもとっても相性がいいんです♡


わさびがきいてる☆大根のわさマヨサラダ
わさびがきいてる美味しいサラダ。マヨがまろやかにしてくれます。


大根とツナのわさびマヨネーズサラダ
2013.6.1話題入り感謝!わさびがピリっときいたマヨネーズで和えた簡単サラダです。


ワサビマヨネーズでシーチキンサラダ
ワサビをしっかり効かせた和風のサラダです。


人参と里芋のサラダ
里芋のネバネバが、わさびドレッシングを引き立ててくれます。


大根とツナのワサビマヨサラダ♪
わさびはチューブの練りワサビで十分!お箸が止まらなくなっちゃいます。'09.7.4なんと初の話題入りしました!


もっちり美味しい!里芋とツナのサラダ
もっちり美味しい里芋のサラダ。五泉の里芋を使えば白く見た目にも美しいくできあがります。


絶品サラダ 里芋♡ツナマヨ
絶品・濃厚・簡単 もっちり 里芋サラダさといもアレンジ第二段 里芋がオシャレに変身ww


ツナと胡瓜のわさマヨサラダ
おろしたてのわさびならもっと美味しいはず♬


じゃがいものわさびマヨネーズサラダ
ツーンと辛いわさびとマヨネーズのまろやかさが玉ねぎとじゃがいもとよくからみます


簡単!さっぱりわさびマヨネーズサラダ
わさびマヨネーズで和えたさっぱりサラダです。カニカマがアクセントで美味しい!わさびの量はお好みで調整してください。


里芋とツナ ゆず胡椒マヨの和風サラダ
旬の里芋を美味しく、ゆず胡椒とマヨネーズで和風サラダに。夕飯のおかずにも、おつまみにもオススメ♪


ワサビ菜と新玉ねぎのツナマヨサラダ!
ピリッと辛みの効いたワサビ菜と甘みのあるコーンを一緒に!旬の新玉ねぎとツナマヨを和えてドレッシングに!コク旨あっさり!


こんくらいで必死 ワサビマヨコーンサラダ
コーンとワサビマヨって割と美味しいですよ


わさびツナマヨ大根サラダ♪
ブロッコリースプラウトをシャキシャキの大根サラダに混ぜて、わさびを効かせたさっぱり味のツナマヨで♪


マヨわさびで♥新玉ねぎとツナの簡単サラダ
旬の新玉ねぎをピリッとマヨわさびでどうぞ♥ 2014/5/7話題入り!みなさまに大感謝!!


里芋とツナのサラダ
適当につくったらポテトサラダより絶対おいしい!ちょっと大人用のサラダかな。


里芋と馬鈴薯のタラモサラダ
里芋と馬鈴薯の、たらもサラダ


和風サトイモサラダ
いつものじゃがいものポテトサラダとは少し違って新鮮ですよ。


わさびをピリッと☆タコのマヨサラダ
マヨネーズにわさびを効かせたさっぱりサラダです。


アボガドサラダ☆わさびマヨネーズ
大好きなアボガドをわさび醤油で食べるのは当たり前!でも、わさびマヨネーズでクリーミーにサラダで食べるのもこれまた美味いっ♪


ハムとかいわれのワサビぽん酢マヨサラダ
かいわれのピリリとわさびのピリリがいい感じです


もっちり♪里芋のサラダ/梅ツナマヨ
レンチンで簡単♪里芋のモッチリ感を楽しむ和風サラダ。梅ツナマヨの旨味がクセになります♪♪


里芋サラダマスタード風味
じゃが芋よりねっとりして美味しい里芋サラダです。味の決め手はマイユマスタードです。レンジで時短調理しました。


大根とカニカマのワサビマヨサラダ
ワサビマヨが爽やか!


里芋ときゅうりの和風サラダ
里芋をさっぱり和風サラダで食べてみたかったので作ってみました。ポイントはゴマとわさびです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898747