☆ゼリーは家で作ろう☆
よん妻 @cook_40016589
子どもって、ゼリーが大好き！でもお店で買うと、お値段も糖分も気になるので、お家で作りましょう♪
このレシピの生い立ち
○長男が以前、薬を飲むのに作っていたゼリー。今では粉薬もそのまま飲めるので、家でゼリーを作らなくなっていました。アガーがたくさん余っていたので、久しぶりに作ったら大喜び！
☆ゼリーは家で作ろう☆
子どもって、ゼリーが大好き！でもお店で買うと、お値段も糖分も気になるので、お家で作りましょう♪
このレシピの生い立ち
○長男が以前、薬を飲むのに作っていたゼリー。今では粉薬もそのまま飲めるので、家でゼリーを作らなくなっていました。アガーがたくさん余っていたので、久しぶりに作ったら大喜び！
作り方
- 1
乾いた鍋に、アガーと砂糖を入れ、混ぜ合わせる。混ざったら、水を入れ、火にかける。泡立て器で、沸騰寸前までかき混ぜ続ける。
- 2
１の作業の間に、ジュースをマグカップなどに入れ、電子レンジで１分加熱する。少し温まる程度。
今回は、このジュースを使用。
-
- 3
１の鍋がふつふつ沸いてきたら火を消し、２の温めたジュースを入れて混ぜ合わせる。
- 4
３のゼリー液をタッパーやゼリー型などに移し、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
- 5
お誕生日にケーキ替わりに作りました。
リンゴジュースにみかん缶入り♪（2008.4.26） -
コツ・ポイント
○アガーと砂糖を、乾いた鍋で混ぜ合わせておくことです。アガーの量はもう少し多ければ、しっかりしたゼリーになります。この量だと、トロトロ＆プルルンの食感になります。これでも甘みは、市販のゼリーよりは若干、弱めにしてあります。大さじ１杯ぐらいでもOKです（笑）。
似たレシピ
-
-
-
アガーでみずみずしい固さのゼリー アガーでみずみずしい固さのゼリー
アガーで市販のゼリーのようなみずみずしい固さに仕上げました♪どんなジュースでもOKですよ。夏休みの子供のおやつに最適♪
フェミニンプランナー -
-
ハロウィンに☺アガーでカラフルゼリー♪ ハロウィンに☺アガーでカラフルゼリー♪
好きな形に切ることのできる、硬めのゼリー♪使うジュースを変えたり、食紅で色をつけることで、色の組み合わせは∞です☺
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900098
