おいしいタケノコの食べ方
新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ試して！とても簡単でタケノコの食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
友人に教わりました。
作り方
- 1
タケノコは皮付きのまま縦半分に切ります。
- 2
切り口に塩少々をふり、オリーブオイル少々を塗ります。
- 3
ラップをして電子レンジで5分。竹串が刺さればできあがり。食べやすい大きさに切ります。
- 4
そのままでもおいしい。お好みで甘味噌などをつけて食べても良いです。
コツ・ポイント
タケノコは新鮮なものに限ります。
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