あったか優しい味♪根菜のミルク煮
Sweet821 @Sweet821
ミルク風味の煮物が食べたくなって作ってみました(^▽^)あっという間に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ほっこりするものが食べたくなって♪
あったか優しい味♪根菜のミルク煮
ミルク風味の煮物が食べたくなって作ってみました(^▽^)あっという間に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ほっこりするものが食べたくなって♪
作り方
- 1
じゃが芋・人参・玉ねぎは２～３cmの角切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。今回は薄切りにしました。
- 2
深鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、自じゃが芋・人参・玉ねぎも加えて炒める。
- 3
具材がしんなりしたら☆を加えてフタをし、人参が柔らかくなるまで中火～弱火で煮る。
-
- 4
弱火にして★と枝豆・ホールコーンを加えて再沸騰させる。塩コショウで味を調え、水溶き片栗でとろみをつける。
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コツ・ポイント
シチューではないので、出来上がりの水分は少なめです。
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