焼き野菜の生姜スープ◎

ナピト
ナピト @cook_40054173

香ばしいお野菜を生姜の効いたコンソメスープでいただきます^ ^疲れた体喜びます◎
このレシピの生い立ち
外で食べたスープに今回薬味レシピ募集だったので生姜を加えたら美味しくて^ ^

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材料

  1. お好みのお野菜 お好みで
  2. 400cc
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    野菜をオーブントースターで焼く。火が通りにくい野菜はレンチンしてから焼いて下さい。今回は野菜6種類くらい。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらコンソメキューブとすりおろした生姜を加えます

  3. 3

    皿に1を盛って2をはって完成です

  4. 4

    2016.8.23人気検索でトップ10入りありがとうございます☆

コツ・ポイント

芋類などを加える時はレンチンして柔らかくしてからの方がいいと思います^ ^
塩、胡椒、醤油などお好みで加えてください♪

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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