作り方
- 1
トマトは八等分にする。豆腐は水切りをして大体24等分にする。
- 2
ボウルにオリーブオイルと塩とバジルを入れて混ぜ、トマトを投入。しばらくなじませる。
- 3
お皿にきれいに盛ったら出来上がり。
- 4
豆腐は一緒に混ぜても皿に乗せてから乗せてもいいです。
コツ・ポイント
豆腐をトマトと一緒に混ぜると味は馴染みますが、ぼろぼろになるので慎重に扱ってください。
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