クリームチーズとルッコラのロールトンカツ
管理栄養士Ys @cook_40034006
クリームチーズがとろりと口の中に広がり美味しい！
豚肉との相性最高
このレシピの生い立ち
薄切り肉があったので何かアレンジしたいなとおもいこれにいたりました
クリームチーズとルッコラのロールトンカツ
クリームチーズがとろりと口の中に広がり美味しい！
豚肉との相性最高
このレシピの生い立ち
薄切り肉があったので何かアレンジしたいなとおもいこれにいたりました
作り方
- 1
１．豚肉にチーズとルッコラを巻き、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ油でじっくり揚げる。
２．揚げたものを半分に切り器に飾り、塩、胡椒し食べる。
お好みでレモンを絞ってもよい - 2
- 3
コツ・ポイント
弱火でじっくり最初揚げないと中心まで火が通らない
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