豚肉とレタスのカルシウム翡翠チャーハン
クックS6400X☆ @cook_40100317
カルシウムも摂れる
見た目が綺麗な翡翠チャーハンです。
レタスのお陰で料理上手に見えますよ(‾▽‾) あんず
このレシピの生い立ち
チャーハンはどうしても茶系になりがちですが、
レタスを加えると見た目が涼しくとても綺麗なチャーハンになります。
色どりが良いと食が進みますよね。カルシウムも入ってますからドンドン食べてくださいね。
豚肉とレタスのカルシウム翡翠チャーハン
カルシウムも摂れる
見た目が綺麗な翡翠チャーハンです。
レタスのお陰で料理上手に見えますよ(‾▽‾) あんず
このレシピの生い立ち
チャーハンはどうしても茶系になりがちですが、
レタスを加えると見た目が涼しくとても綺麗なチャーハンになります。
色どりが良いと食が進みますよね。カルシウムも入ってますからドンドン食べてくださいね。
作り方
- 1
レタスを大きめに手でちぎります。（130g＝ちぎった状態で２つかみ分位用意します。）
-
- 2
フライパンに油を入れて豚バラ肉を炒めます。
-
- 3
豚肉に火が通ったら豚肉を端に寄せて、
溶き卵を流し入れて卵に火を通します。 -
- 4
マゼカルを加えてさらに炒め少し濃いめに塩胡椒で味つけをします。
-
- 5
卵に火が通ったらご飯を加えて、パラリとするまで炒めます。
-
- 6
最後にごま油を回してかけ、レタスを加えてサッと混ぜ合わせて火を止めます。
-
- 7
皿に盛りつけてネギを散らせば完成です。
-
コツ・ポイント
レタスは包丁で切ると苦くなりますので
手でちぎってください。
レタスは火を通しすぎるとベタッとなりますので早めに火を止めてください。
伸びやかな成長のもっと近くに！からだの偏差値ＵＰを合言葉に、近年不足しがちなカルシウムをお料理で違和感なく摂取できるように、植物基材カルシウム「マゼカル」で作ったレシピを紹介。成長を願い身長向上や骨折など成長期特有の問題解決にカルシウム豊富なお料理カルシウムマゼカルをお役に立て下さい。カルシウムたくさんのカルシウムレシピを紹介します。
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