作り方
- 1
にんにくを薄切りに。
ピーマンは半分に切り、ヘタ、タネを取り一口大に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火にかける。
- 3
にんにくの香りがしてきたらピーマンを入れて炒め、お好みのタイミングで塩・こしょうをして出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
しんなりめがお好きな方はちょっと長めに炒めてくださいね。
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