韓国料理＋日本料理＝ひじきのチヂミ
*ゆきみ* @cook_40034989
ひじきの煮物は美味しいけど半端に残っちゃう。
普段は卵焼きに入れたりして処理してきたけど、チヂミに入れちゃいました。
ヘルシーだし美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が余ったら、玉子焼きに入れるor混ぜご飯のどちらかでした。が、チヂミに入れてみました。意外と？普通に美味しいです☆
韓国料理＋日本料理＝ひじきのチヂミ
ひじきの煮物は美味しいけど半端に残っちゃう。
普段は卵焼きに入れたりして処理してきたけど、チヂミに入れちゃいました。
ヘルシーだし美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が余ったら、玉子焼きに入れるor混ぜご飯のどちらかでした。が、チヂミに入れてみました。意外と？普通に美味しいです☆
作り方
- 1
●を混ぜて生地を作る。簡単にお好み焼き粉でもＯＫ。
- 2
①の生地に、ひじきの煮物と長ネギを細く切ったものを入れ、ざっくり混ぜる。量は適当です。
- 3
ごま油でにんにくを炒め、豚こまを敷く。
- 4
③の上に、②の生地を流しいれ、中火で焼く。
- 5
ひっくり返して、弱火にし中まで火を通す。
- 6
食べやすい大きさに切り、★を混ぜたタレで頂きます。
コツ・ポイント
生地に片栗粉を入れたらカリッとなるのかな？
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