アボガドの和風クリームパスタ

chiyo16☆
chiyo16☆ @cook_40096222

濃厚なアボガドのクリームソースと和(かつおぶしと醤油)があいます。
このレシピの生い立ち
アボガドが近くのスーパーの広告の品に、パスタにあわせました。

アボガドの和風クリームパスタ

濃厚なアボガドのクリームソースと和(かつおぶしと醤油)があいます。
このレシピの生い立ち
アボガドが近くのスーパーの広告の品に、パスタにあわせました。

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材料

3人分
  1. パスタ生麺 300g
  2. アボガド 2個
  3. 牛乳 150CC
  4. スライスチーズ 1枚
  5. ○塩 1つまみ
  6. ○ブラックペッパー 少々
  7. 茹で汁 大さじ2
  8. オリーブオイル 適量
  9. かつおぶし 1袋
  10. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に塩を入れ、パスタを茹でる。茹であがったらざるにあげ、オリーブオイルを1かけ。

  2. 2

    アボガドをオリーブオイルで炒め、○を入れる。火は中火。

  3. 3

    ソースとパスタを合わせる。茹で汁を入れる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、かつおぶし、醤油をお好みの量をかけ、完成。

コツ・ポイント

クリームソースには生麺があいます。市販の生麺を使用。もちろん乾麺でも大丈夫です。

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