冷やしておいしぃ✿なすの中華和え✿

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

そのままできたてでも、冷蔵庫で冷やしてもサッパリしてるのでとても食べやすいです(o´∀`o)
このレシピの生い立ち
茄子はおいしいけど私しか食べない・・・でも中華和えにしておくと1人でもあっという間に無くなっちゃう♪
冷やしたらもっとおいしぃ♡→ܫ←♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

食卓に・・・
  1. 茄子 2本
  2. ネギ 適量
  3. にんにく 1片
  4. しょうが 1かけ
  5. 薄口醤油 大さじ2
  6. 大さじ1と半
  7. 大さじ1と半
  8. ゴマ 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    茄子は鍋で10分茹でる

  2. 2

    全調味料とネギ、摩り下ろした、しょうがとにんにくを混ぜ合わせる

  3. 3

    ①と②を混ぜあわせる

  4. 4

コツ・ポイント

茄子の汁気が多いと味が薄くなりますので水気は切って下さい。
茄子はレンジで加熱してもいいですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562
に公開
3姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。
もっと読む

似たレシピ