作り方
- 1
アスパラはピーラーで皮を剥いて4cmにカットし塩茹で
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- 2
玉ねぎとマッシュルームはみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、1/5になったらバター、白ワイン、塩胡椒
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- 3
火を止めてアンチョビソース、マヨネーズ、バルサミコ酢
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