★とろとろとろぉ～プリン★

やかんにお湯をわかし始める。
（カラメルソースの熱湯に少し使います)

◎ｶﾗﾒﾙｿｰｽ◎
砂糖･水を耐熱皿にいれ、レンジで１分半～２分加熱。
様子をみて、いい色になったら　熱湯を加え、まんべんなく混ぜる。
（注：飛び散るので火傷しないようにしてください!)

ｶﾗﾒﾙｿｰｽを型に流しておく。
ちょっと固めなので、スプーンですくって入れたほうがｲｲﾃﾞｽ。

(私はプリンのカップ３つのうちの一つでソースを作り、３等分してます。こびりついたのがもったいないので・・・・・）

◎プリン液◎
牛乳をレンジで人肌くらいに温める。

ボールに卵をときほぐし、砂糖と混ぜ合わせる。

温めた牛乳・あればﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えて混ぜる。

茶漉しでこして、型に流し込む。

フライパンに並べて、やかんのお湯をカップ７～8分目まで入れて弱火で7分。火を止めて10分。

フタの水滴が落ちないように　フライパンから出して、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成♡