たくあんとかぶの葉のラー油和え

kimmieY
kimmieY @cook_40106186

たくあんとラー油がいい仕事をします。

このレシピの生い立ち
余ったかぶの葉で1品!

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材料

4人分 小鉢4杯分
  1. かぶの葉 1束分 (3~4株)
  2. たくあん 5cm位
  3. 市販の具入りラー油 小2~3杯

作り方

  1. 1

    かぶの葉は8ミリ位に刻み、沸騰した湯でさっとゆで、冷水にとり、水気をよく絞る。

  2. 2

    たくあんを千切りにする。

  3. 3

    かぶの葉、たくあん、ラー油を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

たくあんの塩分により、量を調整してください。

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レシピ作者

kimmieY
kimmieY @cook_40106186
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メタボな同居人のために毎日せっせと野菜を使った簡単料理を作っています。
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