アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは熱湯に通して油抜き。
半分に切り、袋状に。
フライパンでこんがり焼いておく。 -
- 2
＊卯の花
野菜は粗みじん切り。
生おからは、フライパンで炒ってある程度水分を飛ばす。 - 3
フライパンに油小１を入れ、２の野菜を炒める。
おからも加えて炒める。 - 4
３に★の材料を混ぜただし汁を加え、水分が無くなるまで炒める。
- 5
袋状の油揚げに、４の卯の花、大葉、大根おろし、納豆を詰めて完成。
- 6
大絶賛！！「しょうがだれの 納豆」
-
コツ・ポイント
納豆、もっと詰め込んでもいいかも！？？
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