超簡単★黒人参と大根のピーラーマリネ
★ぁねえ★ @cook_40079710
黒人参てすぐ食べると大根の白と黒人参の黒で綺麗！時間を置くと紫に全体が染まり又々綺麗だー♪
このレシピの生い立ち
黒人参を使いたくて自作しました！
アプリでひらく作り方
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人参と大根を良く水洗いしてピーラーで縦にどんどんシュッシュする。
- 2
シュッシュした人参大根をボールに入れて塩少々で5分置いておく。
- 3
ボールで塩もみした野菜を軽く絞りボールに水が出てたら捨てる。
- 4
ボールに野菜を戻し塩胡椒とオリーブオイルにレモンを絞り出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料を入れてすぐ食べても大丈夫ですが…大量に作りボールで置いといても紫に染まり美味しい綺麗ですよ♪
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クックC8L6ON☆ -
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