大根と生ハムのミルフィーユ（オイル味）

まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637

大根の歯ごたえが気持ちよい、お酒のあてですｗ
このレシピの生い立ち
いつまでたってもなくならない大根を使って、簡単なお酒のあてを・・と思い作ってみました。
マヨ味と２品並べると、贅沢な気分です。

大根と生ハムのミルフィーユ（オイル味）

さりーめる's cooksnap of when they made 大根と生ハムのミルフィーユ（オイル味）.
まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637

大根の歯ごたえが気持ちよい、お酒のあてですｗ
このレシピの生い立ち
いつまでたってもなくならない大根を使って、簡単なお酒のあてを・・と思い作ってみました。
マヨ味と２品並べると、贅沢な気分です。
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材料

2人分～
  1. 大根 適量
  2. 生ハム 適量
  3. オリーブオイル：酢 ２：１
  4. 塩・ブラックペッパー 適量
  5. バジル あれば

作り方

  1. 1

    オリーブオイル・お酢・塩・ブラックペッパーを混ぜ、スライサーでスライスした大根を入れて、軽く漬ける。

  2. 2

    大根、生ハム、大根、生ハム、大根と重ねて、くるりと巻く。

  3. 3

    ブラックペッパーを振って、バジルを飾り完成。

コツ・ポイント

お好みで何層にしてもいいです。重ねるときに、だんだんに内側へずらしておくと巻いたときにきれいなひだができます。
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まるをちゃん @cook_40035637
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手抜きで見栄えの良いランチメニューを作ってます♪と、いう設定だったのに、最近方向性が大幅にずれて来ました。。。どんまいｗ
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