切り昆布炒めは卵で〆る
オーブル @cook_40029526
格安でカロリーオフの嬉しい切り昆布♪ささっと簡単にもう1品にしてしまってくださいませ( ´艸｀)最後の卵がまろやかに素材をまとめてくれますよ♫
このレシピの生い立ち
お安くて栄養もあるきり昆布。ここに卵を入れたらまとまって、さらに栄養価がアップするかなと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布はさっと洗ってザクッと切っておきます。
- 2
フライパンに油をいれ熱し、切り昆布投入！！『油』がはねます！！気をつけて！！
- 3
きれいに油が回っていい色になったら醤油をいれ最後に溶き卵を投入～終了です
コツ・ポイント
油がはねます！！利き手じゃない方には『フタ』を盾みたいにしてやるといいです。料理は戦い。(。￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ切り昆布を切らない人もいるらしいんですがアバウトでいいので切ったほうが「おそば？」にならなくていいです
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