ハヤシライス簡単市販にﾌﾟﾗｽで我が家流
ひつじ825 @cook_40097242
市販のルーにプラスαして美味しくそして、かさ増ししました♪
このレシピの生い立ち
ハウス（完熟トマトのハヤシライス５人前）を使用。１０人前だと絶対余るんだけど５人前だと残ったのを朝オムライスやドリアに使用するには足りないｗｗかさ増しプラス美味しくしたいなぁと思って。。。
ハヤシライス簡単市販にﾌﾟﾗｽで我が家流
市販のルーにプラスαして美味しくそして、かさ増ししました♪
このレシピの生い立ち
ハウス（完熟トマトのハヤシライス５人前）を使用。１０人前だと絶対余るんだけど５人前だと残ったのを朝オムライスやドリアに使用するには足りないｗｗかさ増しプラス美味しくしたいなぁと思って。。。
作り方
- 1
玉ネギそして牛肉人参シメジも入れて炒める
- 2
鍋に８００CCの水に炒めた野菜とコンソメを入れる
- 3
トマトはレンジでチンして皮むき
(トマトに十字の切りこみいれておくと綺麗にはがれます）
そして刻んで鍋に入れる - 4
１５分くらい煮込んだのちにケチャップ・ウスターソース砂糖に赤ワインを入れる。馴染んだらルー投入します
- 5
そして又１０~１５分ほど弱火で煮込んで出来上がりです♪
- 6
☆残ったハヤシライスは冷凍保存も出来ますが翌日オムライスにかけたりドリア（とろけるチーズ）も大変美味しいです
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