酢っぱり！簡単、激安！もやしのお酢炒め
水曜ようちゃん @cook_40033695
特売のもやし９円とハム（３枚分で約３０円）
合計４０円足らずでできました。ボリュームも満点です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がよく作っていました。共働きで忙しかったからでしょうね～。母は魚肉ソーセージを使ったりしていました。私の懐かしの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ハム、もやしの順に軽く炒める。
- 2
塩、こしょうを入れ、少し炒めたら、お酢を入れる。
- 3
炒まったら火を止める前に醤油を入れ、完成！
コツ・ポイント
ホントに簡単にすぐできますよ～(＾＾)お酢が苦手な方は少し減らして調整してください。もやしのシャキシャキ感を味わいたいときは、あまり炒めすぎないようにしてください。また炒めてるときにもやしの水分が気になる場合は、少し長めに炒めると水分がとびますが、キッチンペーパーでふき取ってもいいと思います。
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