作り方
- 1
耐熱容器にクリームチーズを入れ、ラップをしてレンジで柔らかくする。
- 2
レモン汁、砂糖をボールへ、柔らかくなったクリームチーズも入れる。
- 3
豆腐を崩しながら②に加え混ぜる。
- 4
ワインでゼラチンをふやかす。
- 5
牛乳は沸騰直前まで温め、火を止めて④を入れて混ぜる。③も加えて混ぜ、型へ流し入れる。
- 6
3時間ほど冷蔵庫へ入れて固まったら出来上がり~
コツ・ポイント
とくにないです。
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