ほんのりカレー風味！一口大ミートローフ
なありん @cook_40085403
スコッチエッグを作りかけたけど、暑くて火を使う気になれずオーブンでミートローフにしました。ちびっ子が喜ぶ一口サイズ。
このレシピの生い立ち
スコッチエッグを作ろうと思ったけど、暑くて揚げ物をする気になれず、ミートローフにしちゃいました。
ほんのりカレー風味！一口大ミートローフ
スコッチエッグを作りかけたけど、暑くて火を使う気になれずオーブンでミートローフにしました。ちびっ子が喜ぶ一口サイズ。
このレシピの生い立ち
スコッチエッグを作ろうと思ったけど、暑くて揚げ物をする気になれず、ミートローフにしちゃいました。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにする。
- 2
挽き肉に塩・こしょうをして混ぜ、①のたまねぎと卵、パン粉、カレー粉、ケチャップを入れてよく混ぜる。
- 3
オーブンを230度に温めておく。
- 4
うずらのゆで卵の水気を拭いて、薄く小麦粉（分量外）をまぶす。②の生地で卵をくるむように丸める。
- 5
オーブン皿にオーブンシートを敷いて④を並べる。10分～15分焼いて完成！
コツ・ポイント
ナツメグを入れてもおいしいです。お好みで調整してください。
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