キャベツの豚肉ポトフ

とこみなちゃん @cook_40093830
切って煮込むだけの簡単レシピです
カロリーが低いのでダイエットにも最適だと思います
このレシピの生い立ち
春キャベツをつかった料理がしたかったのと、ソーセージが家になかったので、豚肉でしてみたらとても美味しかったので、レシピを載せてみました。
キャベツの豚肉ポトフ
切って煮込むだけの簡単レシピです
カロリーが低いのでダイエットにも最適だと思います
このレシピの生い立ち
春キャベツをつかった料理がしたかったのと、ソーセージが家になかったので、豚肉でしてみたらとても美味しかったので、レシピを載せてみました。
作り方
- 1
豚肉を下ゆでしておく。
- 2
大きめに野菜を切り、人参は面取りをしておくと、見た目が良いです。
- 3
材料を全て鍋に入れ、沸騰するまで強火で煮てからアクを取り、弱火で20分煮込む
- 4
味を見て、塩胡椒をしたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉を下ゆですることで、カロリーが抑えられてヘルシーです!
是非試してみてください!
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