超簡単♪金目鯛のレンジ蒸し

yummysunny
yummysunny @yoko_an

レンジでチンするだけの簡単魚料理♪
たっぷりのねぎに熱したごま油と醤油をかけて香ばしい♪
このレシピの生い立ち
こんな作り方あったなぁと自己流。

超簡単♪金目鯛のレンジ蒸し

レンジでチンするだけの簡単魚料理♪
たっぷりのねぎに熱したごま油と醤油をかけて香ばしい♪
このレシピの生い立ち
こんな作り方あったなぁと自己流。

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材料

二人分
  1. 金目鯛切り身 2切れ
  2. ねぎ 1/2本分
  3. ブロッコリースプラウト 1パック
  4. しょうがの薄切り 6枚
  5. 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切りにする。ショウガは薄切りにする。スプラウトは根を切る。

  2. 2

    お皿に切り身をのせ、ねぎをのせて、酒を振り掛ける。

    ふんわりラップをして500w8分ほど加熱。

  3. 3

    ごま油をフライパンで熱しておく。
    2に醤油をかけ、熱した油をかける。
    ブロッコリースプラウトを盛り付けて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

加熱時間はレンジのクセに合わせてください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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