なすびのオイスターソース炒め
まるみかん.net @cook_40034479
なすびをパパッと炒めてどうぞ～甘辛くて、オイスターソースがうまい♪
このレシピの生い立ち
なすびを甘辛く炒めると、ごはんにピッタリ！でよく作ります。夏場だと素麺のトッピングによく登場します。
アプリでひらく作り方
- 1
なすびは食べやすい大きさの拍子切りにし、水にさらしておく。フライパンを熱し、ごま油を入れ、水を切ったなすびを入れて炒める（中火）全体になすびに火が入れば、砂糖を入れ軽く炒め、みりん・オイスターソース・しょうゆを入れて炒め煮にする。
- 2
なすびに味が染み込めば、最後にごまをふって出来上がり♪
- 3
２００９年４月１１日に話題のレシピに♪作って下さった皆様本当にありがとうございました（＾＾）
コツ・ポイント
特になく（＾＾；）
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