ヘルシーで簡単♡こんにゃくステーキ
miyucyann @cook_40052379
油は使わず、フライパン一つで出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、こんにゃくが余っていたので、簡単に一品作ろうと思って。
ヘルシーで簡単♡こんにゃくステーキ
油は使わず、フライパン一つで出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、こんにゃくが余っていたので、簡単に一品作ろうと思って。
作り方
- 1
こんにゃくは洗って両面、格子状に包丁目を入れます。
- 2
塩コショウを両面すり込んで、サイコロ状に切ります。
- 3
フライパンに、そのまま転がして水分を飛ばします。
- 4
カラカラになったら、とろけるチーズをかけて、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5
チーズが溶けたら、ネギと七味をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
最後に耐熱皿に移して、オーブントースターでチーズに焦げ目をつけたら、表面がカリッとして美味しいです。
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