圧力鍋で作る!ヘルシーきんぴら

mi♥tan
mi♥tan @cook_40044050

油で炒めないヘルシーなきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
ゴボウやれんこんが固くないきんぴらを圧力鍋で手軽に作りたいと思ったからです。

圧力鍋で作る!ヘルシーきんぴら

油で炒めないヘルシーなきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
ゴボウやれんこんが固くないきんぴらを圧力鍋で手軽に作りたいと思ったからです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. ゴボウ(ななめうすぎり) 2本
  2. れんこん(薄いいちょうぎり) 10センチ
  3. 糸こんにゃく(10センチ切り) 一袋
  4. お好みのひき肉 250g
  5. 醤油…A 大さじ6
  6. みりん…A 大さじ4
  7. 砂糖…A 大さじ4
  8. 鷹の爪…A 1本
  9. ごま 小さじ1
  10. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ゴボウ、れんこん、ひき肉、糸こんと調味料Aを鍋に入れる

  2. 2

    火にかけないで全体を混ぜる

  3. 3

    圧力鍋で高圧5分後、自然放置。

  4. 4

    汁気が少なくなるまで煮詰めたら、ごま油を、振りかけさっとまぜて器によそったら、ごまを振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツがいらない、簡単レシピです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mi♥tan
mi♥tan @cook_40044050
に公開
簡単!なのに、美味しいのは当たり前!そして、見た目もおいしそう♡なレシピを目指しています!八千代市八千代台北でECCジュニアを開講してます
もっと読む

似たレシピ