冷凍唐揚げで!唐揚げ親子丼

ちゅらこぐま
ちゅらこぐま @cook_40080087

冷蔵庫に何にもない日でもちゃんとごはんが作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何にもない!でも外に出たくない!という日に思いつきました。

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材料

1人分
  1. 冷凍からあげ 3~4個
  2. たまねぎ 1/4個
  3. 1個
  4. 1/4カップ
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    からあげを解凍し半分に切る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    小さめのフライパンに水、めんつゆ、酒砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎとからあげを入れて3分ぐらい煮る。

  4. 4

    溶き卵を加えて好みのかたさになるまで煮る。

コツ・ポイント

底の方はすぐ煮えるのでゆるめで火からおろしてOKです。(白身がかたまり始めぐらいのとき)お好みで七味をかけてもおいしいです。

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レシピ作者

ちゅらこぐま
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