作り方
- 1
エリンギは、縦にスライスします。フライパンに、油をしきしんなりするまで炒めます。
- 2
塩コショウ振り、バター+しょう油を2回掛け回します。
コツ・ポイント
エリンギは、縦にスライスしました。ハンバーグやステーキ等の付け合せにも良いですよ。
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