柚子味噌で簡単鍋田楽
丸ごと柚子味噌を温めながら、我が家の手抜き鍋です♪
このレシピの生い立ち
何にしようと、困った時に、手抜き料理で登場します(^^)
作り方
- 1
竹串に、適当な大きさに切った、こんにゃく、焼き豆腐を刺し、豚薄切り肉は、巻きつける様に刺す。
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- 2
鍋に水を入れ、真ん中に鍋より高い器に柚子味噌を入れ、沸騰したら、材料を入れて、煮て、出来上がり。
- 3
お皿に取り、柚子味噌をかけ、豚肉はポン酢醤油で召し上がれ♪
コツ・ポイント
コツなんてなんにもありません^^;
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