さつまいもりんごでムース
ゆあぷぷ @cook_40096613
甘さひかえめで美容と健康に良いデザートです
とろーり黒蜜をかけていただきます
お子さんのおやつにもいかがですか.
このレシピの生い立ち
料理の得意な母がいつも作ってくれたムースです
優しい味でこれを食べると幸せな気分になります
さつまいもりんごでムース
甘さひかえめで美容と健康に良いデザートです
とろーり黒蜜をかけていただきます
お子さんのおやつにもいかがですか.
このレシピの生い立ち
料理の得意な母がいつも作ってくれたムースです
優しい味でこれを食べると幸せな気分になります
作り方
- 1
さつまいもを1センチ角に切り水にさらして置く
りんごも1センチ角に切る -
- 2
りんごグラニュー糖レモン汁を鍋に入れしんなり色がかわるまで火にかけます
-
- 3
さつまいもを柔らかくなるまで煮て牛乳を加えてフードプロセッサーでマッシュにする
-
- 4
ボールに3マッシュにしたさつまいも、りんご、生クリーム、砂糖を入れふやかしたゼラチンを入れまぜます
-
- 5
グラスに入れて冷蔵庫で2時間冷やしたら出来上がり^_^
-
コツ・ポイント
ゼラチンを混ぜるときボールの下に冷水をあてながら混ぜて下さい
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