
作り方
- 1
ニラを2〜3センチの長さに切る。
- 2
卵は溶き、☆を加えて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ニラを炒める。
- 4
ニラが少ししんなりしたら、2を入れて卵とニラが絡むように炒めながら混ぜる。
コツ・ポイント
卵はお好みの固さで仕上げて。
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調味配分の覚え書き
このレシピの生い立ち
思いつきの味付けが意外とおいしかったので覚え書きです。
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卵はお好みの固さで仕上げて。
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