～カリッと香ばしい～油揚げご飯詰め焼き

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

混ぜご飯を油揚げに詰めて焼きました。
最後に醤油絡めて外はカリッと香ばしく、チーズがとろけてご飯に絡まり良い感じ♪
このレシピの生い立ち
朝、香ばしい匂いが部屋に漂って、家族の食欲も増すような、そんなご飯使った簡単レシピを作りたいと思って考え、出来たものです。

～カリッと香ばしい～油揚げご飯詰め焼き

nosso's cooksnap of when they made ～カリッと香ばしい～油揚げご飯詰め焼き.
ゆいまーるん's cooksnap of when they made ～カリッと香ばしい～油揚げご飯詰め焼き.
ma___111's cooksnap of when they made ～カリッと香ばしい～油揚げご飯詰め焼き.
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混ぜご飯を油揚げに詰めて焼きました。
最後に醤油絡めて外はカリッと香ばしく、チーズがとろけてご飯に絡まり良い感じ♪
このレシピの生い立ち
朝、香ばしい匂いが部屋に漂って、家族の食欲も増すような、そんなご飯使った簡単レシピを作りたいと思って考え、出来たものです。
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材料

小油揚げ3枚分（1～2人分）
  1. ☆ご飯 １５０ｇ
  2. ☆鮭フレーク 大さじ2
  3. ☆万能ねぎ(小口切り) 1本
  4. ☆チーズ（ベビーチーズ） １５ｇ（1個）
  5. ☆ごま 小さじ1
  6. ☆和風だしの素(顆粒) 小さじ１/2
  7. 油揚げ（小） 3枚
  8. 爪楊枝 3本
  9. しょう油 適宜

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、チーズは5mm角位の大きさに切る。
    ☆の材料すべてを混ぜ合わす。

  2. 2

    油揚げは1辺に切り込み入れ袋状にしたら、1を詰め楊枝で止める。

  3. 3

    油敷かないフライパンで、油揚げがカリッとするまで両面焼く。
    最後に醤油加えて焼き絡める。

コツ・ポイント

油揚げの油利用でカリッと焼くので、油揚げは、油抜きする必要ありません。
醤油加えたら焦げやすいので、さっと絡めて、香ばしくなったら直ぐ火を止めて下さい。
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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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