作り方
- 1
つけ汁の中に一口大に切った鶏肉を20分つける
- 2
フライパンで鶏肉を焼く
両面焼いたら残ったつけ汁と一口大に切ったピーマンを入れて、蓋をして蒸し焼きにする - 3
鶏肉を取りだし、そこにタレの材料を入れ焦がさないよう混ぜながら少しとろっとなるまで煮詰める
- 4
鶏肉とピーマンを戻し入れて、タレをからめる
- 5
ご飯に鶏肉とピーマンを盛り付け、タレをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
タレは甘めだと思います。お好みで砂糖を減らし、しょうゆを多めにしください。私はタレを倍量で作ってタレだくご飯にして食べるのが好きですv(^o^)☆
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