今日のおかず
冬の寒い日にしょうがを使った鍋で体の芯から暖かくなります！
このレシピの生い立ち
我が家に伝わる簡単鍋。どこでレシピを入手したかは謎ｗ
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして、鶏挽肉とねばりがでるまで混ぜ合わせ、生姜を加えおだんごにします。
- 2
沸騰しただし汁に１で作っただんごが色が変わるくらい煮込みます。
- 3
千切りにしたごぼうと、ざく切りにしたにらをなべに入れ、やわらかくなるまで煮込みます。
- 4
ごぼうがやわらかくなったら、最後にほぐした卵を上にかけ、火が通ったらできあがり♪
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とにかく簡単です。寒い日や風邪気味の日にはおススメですよ。生姜パワーで体も芯からポカポカです（＾＾）
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