
作り方
- 1
トマトを、4等分位に切ります。
- 2
フライパンに、油をひき、ニンニク、しょうが、ネギを入れ、炒めます。
- 3
火が通れば、トウバンジャンを入れ、香りが出れば、塩コショウを入れ味付けをします。
- 4
ダシ汁、ケチャップを入れ、混ぜ合わせます。
- 5
混ざれば、トマトを、入れ、潰すように混ぜ合わせて、完成
コツ・ポイント
トマトの皮を気にする方は、湯剥きしてください。
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