自家製・白菜キムチ

まま蔵 @prey2615
自家製キムチヤンニョム(レシピID:17914800)でとってもコク深いキムチに仕上がります。しかも安く。
このレシピの生い立ち
市販のキムチが物足りない。ではキムチヤンニョムから作ってみよう!
自家製・白菜キムチ
自家製キムチヤンニョム(レシピID:17914800)でとってもコク深いキムチに仕上がります。しかも安く。
このレシピの生い立ち
市販のキムチが物足りない。ではキムチヤンニョムから作ってみよう!
作り方
- 1
白菜一枚ずつ塩を振り、重ねる。
- 2
ビニール袋に入れて冷蔵庫で1日寝かして水気を出す。
- 3
1日たったら固く水気を絞る。
- 4
ビニール袋の底に大さじ2杯程度のキムチヤンニョムを敷く。
- 5
3の白菜を1枚乗せ、キムチヤンニョムを乗せる。
- 6
5を繰り返して空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で2~3日すればできあがり。
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