レモンソーセージアスパラごぼうアヒージョ

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

爽やかなアヒージョが楽しめます(^-^)
ごぼうのいい香りとアスパラがとろけますよ❇✨

このレシピの生い立ち
変わったアヒージョが食べたくて☺

レモンソーセージアスパラごぼうアヒージョ

爽やかなアヒージョが楽しめます(^-^)
ごぼうのいい香りとアスパラがとろけますよ❇✨

このレシピの生い立ち
変わったアヒージョが食べたくて☺

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材料

2人分
  1. レモンパセリソーセージ 2本
  2. ごぼう 2/3本
  3. アスパラ 2本
  4. オリーブオイル 具材ひたひた位
  5. にんにく 1/2片
  6. フレーク塩or岩塩 適量

作り方

  1. 1

    ⚪ごぼうは皮をむき斜めに切り酢水にさらす
    ⚪ソーセージとアスパラは
    食べやすい大きさで斜め切りに
    ⚪にんにくはみじん切り

  2. 2

    ごぼうのお酢水を捨てキッチンペーパーで水気をとる

    グラタン皿や耐熱皿に
    ごぼう、ソーセージ、アスパラを入れます~♪

  3. 3

    そこに、にんにくと岩塩とも足して
    オリーブオイルをひたひたに入れてレンジで
    あたためスタート~❕

  4. 4

    私はあたためスタート✖3回しましたが 
    グツグツしてくれば出来上がりの合図(^-^)

    さぁ、バケットと召し上がれ~♪

コツ・ポイント

にんにくは、国産なら半片⭐外国産なら1片で(^O^)

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料理が大好きです!食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です!なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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