ブロッコリーとカリフラワーの蒸し炒め
Renrih @cook_40096694
我が家のこどもの大好物の毎日の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
毎日食べるブロッコリー料理を、簡単に作れて、ごはんがすすむように作りました。
ブロッコリーとカリフラワーの蒸し炒め
我が家のこどもの大好物の毎日の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
毎日食べるブロッコリー料理を、簡単に作れて、ごはんがすすむように作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーとカリフラワーはよく洗い、小房に分ける。ニンニクはスライスする。
- 2
ルクエ（ファミリーサイズ）に１のブロッコリーとカリフラワーを入れ、レンジで３分チンする。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。
- 4
油があたたまったら、２のブロッコリーとカリフラワーを入れ、さっと炒める。
- 5
醤油をぐるっとまわしかけて、すこし香ばしくこがすような感じで焼いて、火を止めて完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーだけでも、カリフラワーだけでもできますが、両方入れると彩りが綺麗です。お好みでお肉やソーセージを入れるとメインのおかずにもなります。
似たレシピ
-
-
-
-
カリフラワーとベーコンのガリバタ炒め カリフラワーとベーコンのガリバタ炒め
産直で立派なカリフラワーを買いました。塩茹で+マヨネーズ以外の食べ方がしたい！！子どもの好物のガリバタ味で炒めました。
-
-
-
-
ブロッコリーやカリフラワーのマヨ炒め ブロッコリーやカリフラワーのマヨ炒め
ブロッコリー、カリフラワー。どっちでもおいしいです。サラダ以外で食べてみよう♪ にんにく＆マヨがいい味出してます！
なっき～ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17915765
