オリーブオイル入マカロニサラダ♪

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

マヨネーズとオリーブオイルで作る、ヘルシー身体に良いマカロニサラダです♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだとカロリーが高いと思い、
身体に良いオリーブオイルと混ぜてみました。

オリーブオイル入マカロニサラダ♪

マヨネーズとオリーブオイルで作る、ヘルシー身体に良いマカロニサラダです♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだとカロリーが高いと思い、
身体に良いオリーブオイルと混ぜてみました。

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材料

4人分
  1. マカロニ 100g
  2. 大さじ1
  3. 2個
  4. ベーコン 2枚
  5. 玉ねぎみじん切り 大さじ5
  6. ブロッコリー 200g
  7. 味付け
  8. 塩、こしょう 適量
  9. マヨネーズ 大さじ3
  10. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    たっぷりのお水に塩と卵を入れてゆでる。

  2. 2

    1のお湯が沸騰してきたら、マカロニを入れ4分位したら小房にしたブロッコリーを入れてゆでる。

  3. 3

    ブロッコリーの茎が柔らかくなったら
    ざるにあげて、
    ブロッコリーとマカロニは水分を切る。
    卵は少しお水につけておく。

  4. 4

    ベーコンは小さ目に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。

  5. 5

    ボールに、マカロニ
    ブロッコリー、ベーコン、細かく切った卵、みじん切り玉ねぎと味つけ調味料を入れて良く混ぜる。

コツ・ポイント

★ゆでたまごは手でつぶすように切った方が
味がなじみやすいです。
★ベーコンの代わりにソーセージでも
美味しいです。
★味付け調味料はお好みで増やして下さい。

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めぐちぃ2
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はじめまして^^お料理大好きで毎日作ってます。お菓子つくりもパンつくりも好きでハマり出すと毎日のように大量に作ってしまいます^^;私風のアレンジお料理などをご紹介したいと思いますので、お願いします^^
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