Wの効果?!ふわっともっちり豆乳納豆揚げ

AImyme
AImyme @cook_40052334

天ぷら粉に水ではなく、豆乳にしたら、ふわっとしてもっちりして冷めても美味しい♬ 納豆好きにはタマラナイおかずです!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのをきっかけに 家族からリクエストがあがり 最初は水でやってまずまず!でも豆乳にして納豆の数を調整していったら やっとしっくりきました(^v^)

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材料

4人分
  1. 納豆 3パック
  2. 昭和天ぷら粉 1カップ
  3. 豆乳(調整でも無調整でも) 160cc
  4. しらす 大3
  5. ねぎ(みじん切り) 20~30㎝分

作り方

  1. 1

    昭和天ぷら粉に豆乳を入れて混ぜておきます。

  2. 2

    納豆3パックは添付の醤油・辛子を入れて混ぜます。

  3. 3

    1へ2を入れる。
    しらすとねぎも入れてしっかり混ぜます。

  4. 4

    カレースプーン位の大きさにまとめて、170度の揚げ油でサッと揚げます。

  5. 5

    だいたい20個~22個位出来ます。
    油をきり、お皿に盛り出来上がりです。

  6. 6

    味付けしてあるのでそのままでOK!
    または、ポン酢でも塩でも。

コツ・ポイント

とにかく簡単に出来るから いつも作ってる感じ(笑) しらすの代わりに小エビとかもGOOD!てか何を入れても納豆好きにはたまりません。
是非苦手な方にもTRYしてもらいたい!!

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レシピ作者

AImyme
AImyme @cook_40052334
に公開
今年はどんな年にしてどんな風に過ごしてどんな私になるのかな。。(笑)時間の流れに慌てる日もあるけど、毎日を大切に、相変わらず笑えたらいいな♡今年もよろしくお願いします。
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