☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め

ぱんだ紀ぱんだ's cooksnap of when they made ☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め.
ひな's cooksnap of when they made ☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め.
muddler's cooksnap of when they made ☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め.
☆さぼてん☆
☆さぼてん☆ @cook_40106497

☆4００れぽ！人気検索1位!ありがとうございました。中華料理店の青菜炒めを作りました。
このレシピの生い立ち
中華料理屋の青菜炒めが作りたくて試行錯誤しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. チンゲン菜 ２株
  2. にんにく ３かけ
  3. ☆水 １００ｃｃ
  4. ☆塩 小さじ１/２
  5. ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１弱
  6. ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜をバラバラにして、横に真っ二つに切る。
    にんにくは厚めのスライス。

  2. 2

    ☆を全部合わせておく

  3. 3

    ごま油でにんにくを炒める。

  4. 4

    にんにくの香りがでてきたらチンゲン菜を入れる。（火は強火）

  5. 5

    チンゲン菜に火が通りはじめたらすぐに☆を合わせておいたものを全部入れる。

  6. 6

    チンゲン菜がシャキシャキしているうちに火からおろして完成。

コツ・ポイント

チンゲン菜を炒めすぎないこと。ちょっと早いかな、ぐらいがちょうどいいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (481)

つくれぽについて

レシピ作者

☆さぼてん☆
☆さぼてん☆ @cook_40106497
に公開
クックパッドのおかげでおいしいごはんを作ってます。今度何作ろうか、みんなのレシピを見てわくわくしています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. チョコレートホットケーキ♪ チイさん
  2. 旨い柔らかい…俺流のサメの生姜甘辛煮 おみつさん２
  3. もちもちごはんハムカップ♪くるみ味噌のせ レンバス
  4. シトラスジンジャーショコラ まさもえ