カリカリ揚げたこ焼きの甘辛和え

KUNKUN1978 @cook_40095225
手羽先のタレでからめた揚げたこ焼き。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に冷凍たこ焼きがあったのですがたこ焼きソースが無くてカリカリに揚げて手羽先のタレをからめてみました。
作り方
- 1
冷凍たこ焼きを用意。
- 2
180℃の油でたこ焼きをカリカリに揚げます。
- 3
小さいボウルに醤油、みりん、砂糖、蜂蜜、ニンニクを入れてタレを作ります。
- 4
フライパンに油を少しひき、中火にかけて揚げたこ焼きをタレでからめます。
- 5
お皿に盛り付けて胡麻をふりかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
中火で焦げないようにカリカリに揚げてください。
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